NUMBER  CAKE : 3.50 € la part (2 étages)

Génoise vanille (ou chocolat), biscuit sablé, crème diplomate vanille

ou ganache montée au chocolat

Tarif des entremets :

10 personnes (20 cm).. 28 €

12 personnes (22 cm)... 34 €

14 personnes (24 cm)... 38 €

16 personnes (26 cm).... 44 €

20 personnes (30 cm).... 48 €

50 personnes (cadre 40 x 30)... 120 €

Pour les autres tailles : me contacter.

La décoration de l'entremets varie selon le thème (avec un supplément)

Possibilité de personnaliser avec une photo :

Rond 20 cm : 15 €

Rectangle format A4 : 18 €

Rectangle format A3 : 24 €

Charlotte (framboise ou chocolat)

Biscuit à la cuillère, bavaroise framboise (ou chocolat), framboises


Royal

Biscuit amandes, feuilleté praliné, mousse au chocolat


Framboisier (ou fraisier en saison)

Génoise, crème mousseline, framboises


Poires/chocolat

Génoise, bavaroise poires, mousse au chocolat


Macaron framboise

Biscuit macaron, crème pâtissière légère, framboises


Caramélia

Biscuit spéculoos, mousse caramel beurre salé, glaçage caramel


Trio de choc

Biscuit chocolat, mousses chocolat noir, lait et blanc


Concorde

Combiné de meringue au cacao et de mousse au chocolat


Millefeuille

Vanille, Chocolat, Pistache, Caramel au beurre salé (en long, rond ou carré)


Paris-Brest

Pâte à choux, crème mousseline, praliné


Volcano

Pâte sucrée, mousse framboise, crème brûlée vanille


Forêt noire

Génoise au chocolat, ganache chocolat, chantilly, cerises (possibilité sans)


Exotique

Biscuit noix de coco, croustillant mangue passion, mousse exotique


Brookie

Brownie, cookie


Rainbow cake (arc-en-ciel)

Gâteau vanille, ganache chocolat (ou confiture de fruits)

(Un chèque de caution sera demandé pour le prêt du présentoir)

Merci de passer commande un minimum de 3 jours...

Pour les commandes de dernière minute, me téléphoner....